사프란먹는법 썸네일형 리스트형 사프란 효능 먹는 법 부작용 사프란 효능 먹는 법 부작용 사프란이란 사프란은 붓꽃과에 속하는 식물인 사프란 크로커스 꽃의 암술대를 건조해 만든 향신료입니다. 1년에 1번밖에 개화하지 않고 2주 만에 시들어 버리는 특징이 있습니다. 2주 안에 수작업으로 채취해야 하며 1송이에 1개밖에 붙지 않아 1g의 샤프란을 채취하는데 500송이의 사프란 꽃이 필요합니다. 원산지는 서남아시아이며, 지난 수십 년간 무게로 따져 봤을 때 가장 높은 가격대로 거래된 향신료이자 요리 및 조미료 염료로 사용되고 있습니다. 사프란 추출물은 3,500년에 걸친 역사가 있으며 90개가 넘는 질병 치료에 사용되어 왔습니다. 그럼 사프란에 대한 효능을 알아보겠습니다. 사프란 효능 1. 항암작용 사프란의 색깔을 내는 크로신과 크로세틴이란 성분이 포함되어 있는데, 이 .. 더보기 이전 1 다음
